2026-02-2811:15
來源: 冷凍食品網 發布者：編輯2026年是“十五五”開局之年，也是中國經濟在復雜變局中爬坡過坎的關鍵節點。當此之時，雙匯、鍋圈、御冠、惠發、得利斯、華昱控股、蓋世等食品企業密集召開“新春第一會”，以一場場謀篇布局的戰略校準，向行業傳遞出穿越周期、破局立新的強烈信號。
通過對這些會議的梳理觀察，我們可以看到：雙匯定調“四化”戰略，擘畫未來發展藍圖。成立生鮮商學苑揚，打造生鮮業務人才高地，賦能千店拓展戰略落地；鍋圈以“系統驅動”取代規模擴張，從賣食材進階為家庭餐飲場景運營商；御冠高舉“全球化”大旗，以陽光車間和清潔標簽叩響海外大門；惠發聚焦提質增效，在組織協同中夯實核心優勢；得利斯堅持雙輪驅動，四大基地聯動深耕區域市場；華昱控股錨定“三個百億”目標，以差異化、高端化、綠色化重塑全球肉類企業底色；蓋世則以制度驅動執行力，讓“以客戶為中心”落地為可追蹤的作戰地圖……
☆鍋圈：從規模擴張到系統驅動
2月24日（農歷新春首個工作日），在廣東、河南等多個經濟大省召開“新春第一會”聚焦高質量發展的同一天，鍋圈也在鄭州舉行了屬于自己的“新春第一會”。
會上，鍋圈創始人、董事長楊明超坦誠復盤、清晰定調。從渠道、組織、線上、品牌與增長五個維度，釋放出關乎未來發展的五大關鍵信號。
1.渠道驅動：全面推行 “開大店、調大店”
將門店從單純的交易點升級為“社區廚房”，通過擴大面積、豐富品類，提升消費場景和用戶復購率。
2.組織升級：筑牢內生增長動力
夯實“兩大鐵軍”（加盟商委員會與店長之家）。將品牌與加盟商升級為“命運共同體”，培養單兵作戰的“區域CEO”，并優化總部中臺為一線賦能。
3.線上驅動：數據與科技賦能
深耕會員運營與AI技術。利用超6000萬會員數據進行精準識別，通過線上業務放大線下增長勢能，實現線上線下協同。
4.品牌深耕：打造社區溫度
推進“社區品牌工程”。通過IP形象（鍋寶）、社區互動和透明化供應鏈，強化“社區好鄰居”的信任感和情感連接。
5.增長沖鋒：發起夏季戰役
聚焦“燒烤+酒飲+露營” 場景。發起為期180天的全員夏季戰役，實現從產品、場景到組織的全域發力，驅動系統性增長。
2026年，是鍋圈創業十年收官之年，更是全新十年的起點。從一家店到一萬家店，從賣火鍋食材到服務億萬家庭餐桌，鍋圈正在完成一場蛻變：從依靠門店規模成長，進化為以系統能力驅動增長的家庭餐飲場景運營商。
☆雙匯：秉持“四化”方針，深耕產業
2月25日—27日，2026年雙匯業務暨職工代表大會在總部漯河成功舉辦。
萬隆定調“四化”戰略，擘畫未來發展藍圖
萬洲國際董事局主席、中國雙匯創始人萬隆，充分肯定了雙匯發展團隊過去一年堅守傳承與創新、應對挑戰所取得的經營業績。面對復雜多變的行業形勢，他為企業未來發展提出重要建議，并著重強調“產業化、多元化、國際化、數字化”的“四化”戰略方針對于完善產業鏈布局、提升全球競爭力具有深遠的現實與戰略意義。實踐表明，“四化”方針契合雙匯發展戰略，且企業已具備推進條件，未來要堅定秉持這一方針，深耕產業，進一步提升市場競爭力與發展潛能。
萬宏偉剖析經營成效，部署新一年工作方向
董事長萬宏偉對企業生產經營工作進行了深度剖析，系統回顧了經營亮點與核心成效，并明確指出當前存在的短板與不足。他就新一年的工作提出明確方向和具體安排，號召全體雙匯人秉持數據為基的理性清醒，敬畏市場、尊重伙伴、勇破難題，以奮斗筑根基，以創新贏未來。
馬相杰總結運營工作，落實“四化”戰略執行
總裁馬相杰要求全體干部員工堅定發展信心，深入貫徹落實“四化”發展戰略，在董事長帶領下主動作為，以專業化深耕市場、以數字化提質增效、以創新驅動破局增長。
……
此外，2月26日，雙匯生鮮商學苑成立儀式在漯河市科教文化藝術中心隆重舉行。萬宏偉在致辭中深刻闡述了學苑成立的戰略考量：當前中國生鮮產業正處于提質升級的關鍵窗口期，市場競爭已從產品力、品牌力的較量延伸至組織力、人才力的深層博弈，雙匯作為行業領軍企業，必須以前瞻布局構建人才高地，以系統能力支撐規模擴張。
☆御冠食品：全球化征程的星辰大海
福建御冠食品有限公司于2月25日在福清總部隆重召開2026年“御勢騰飛 冠耀全球”新春動員會。
董事長林興在致辭中從五個維度擘畫了發展藍圖，明確表示要深化品質管控，全面推進“陽光車間”建設，要錨定消費需求，構建健康化產品矩陣，推進品牌戰略，并加速全球化戰略布局，構建“上下游共贏”生態。
圍繞這一戰略指引，公司各業務線進行了周密部署。
副總經理黃傳慶明確了營銷方向，要求業務團隊敏銳捕捉健康化、場景化的消費新趨勢，在國內深耕商超和社區便利店等C端渠道的同時，積極為海外市場開拓做好準備。
副總經理張昌華則從生產端提出規劃，強調要依托御冠二期和鹽城御興等新產能的落地，圍繞“清潔標簽”加快產品研發創新，并針對海外市場進行本土化適配，同時通過引進智能化設備提升生產自動化水平，確保全球市場的穩定供應。
隨后，研發、生產、品控、財務等部門負責人依次匯報了新年度的具體舉措，無論是研發端加速新品上市、品控端以最高標準守護食品安全，還是財務端優化資金效率支持全球化布局，各部門均表達了以緊密協作共赴新征程的決心。
總經理崔仁杰在總結發言中指出，國際化是御冠的星辰大海，全體人員須具備全球視野，勇于接受更廣闊舞臺的檢驗。
☆惠發食品：提質增效，協同賦能發展
2月24日，開工首日，山東惠發食品股份有限公司隆重召開2025年度表彰暨2026年工作部署大會。
會上，惠發食品總經理臧方運作《2025年度工作總結暨2026年戰略規劃》報告。報告全面回顧了過去一年公司在生產經營、渠道建設、品牌提升等方面取得的新進展、新成效，深入分析當前行業發展趨勢與戰略機遇，并圍繞2026年總體目標，從產品創新、渠道深耕、組織效能提升等方面明確了重點任務和實施路徑，為新一年的工作提供了清晰指引。
惠發食品黨委書記、董事長惠增玉表示，2026年是公司提質增效、跨越發展的關鍵一年，全體惠發人要牢牢把握高質量發展主線，堅定戰略自信，強化創新驅動，深化協同賦能，持續夯實核心優勢，以更加務實的作風推動各項工作落地見效，奮力開創惠發食品的發展新局面。
此外，在2月24日至25日期間，惠發食品還召開了年度述職誓師大會，全面部署新一年營銷戰略并明確各項任務指標，為公司實現跨越式發展奠定基礎。
☆得利斯食品：雙輪驅動，區域持續深耕
2月23日，山東得利斯食品股份有限公司召開2026年度管理干部工作會議。
會上，江西、北京、陜西、吉林四大基地及生鮮事業部負責人依次匯報了2026年度經營規劃，各板塊立足區域實際，圍繞產能提升、市場拓展、精益管理等維度，系統闡述了新一年的發展思路與實施路徑。
過去一年得利斯堅持“做大銷售端、做強產品端”的雙輪驅動戰略已取得積極進展，下一步要持續深耕市場渠道、優化產品布局，聚焦關鍵環節深化改革創新，破除發展瓶頸，激發組織活力。
☆華昱控股：堅持“三化路徑”，邁向“三個百億”
2月24日，華昱控股召開2026年年度工作會議。
公司總經理劉朝陽表示，2026年是國家“十五五”的開局之年，也是公司邁向“三個百億”目標的開篇之年。
他強調，要堅持“差異化、高端化、綠色化”的發展路徑，緊盯高目標戰略，開發高品質產品，拓展高端渠道客戶資源，通過數智化、自動化、AI賦能等高質量投入，以科技賦能業務創新，努力打造具有華昱產業特色的全球肉類綜合型企業。
☆蓋世食品：制度驅動，以客戶為中心
2月2日，蓋世食品以“凝心聚力鑄輝煌，乘勢而上啟新程”為主題，在大連召開2026年度戰略部署大會，在復盤上一年業績、表彰銷售先進的同時，明確了新一年的經營目標與發展路徑。
為保障戰略落地，大會首先公布了最新的組織架構與職務任命，讓“戰斗團隊”更加堅強有力，隨后各業務部門負責人依次登臺簽訂“2026年度目標責任書”；市場部發布了2026年度產品戰略及客戶戰略，將“以客戶為中心”的價值觀深度植入全員心中。
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